野菜きのこ

安心・安全・無添加 いかの塩辛 身が厚い、新鮮なスルメイカと古代の塩、みりんだけで作った手作り塩辛。 イカを丸ごと使っているから身のプリプリ感、げそのコリコリ感が味わえます。 届いて4?5日が一番食べ頃です！ 商品内容 ・いかの塩辛350g×1 賞味期間(発送日を含む) 発送日から冷蔵15日間 そばとも同梱できますよ！ お届け先1箇所につき6，000円以上で 【送料無料】 【お取り寄せマップ福井】 【三代目手作り　いかの塩辛】 新鮮なイカの、身もげそも丸ごと使用！！ だからプリプリ、こりこりの食感なんです！ 安心、安全、新鮮で美味しいものを‥三代目の塩辛作り いかを丸ごと使用！「新鮮」と「素材の旨さ」にこだわったいかの塩辛！ 「新鮮な良いイカが入ったよ！」 鯖のへしこ作りでもお世話になっている地元福井県の水産会社親崎水産の社長から連絡が入り、今年も三代目の塩辛作りが始まりました。 安心で安全な、美味しいものを‥とこだわる三代目は、蕎麦だけでなく、「食べたい！」と思ったもののほとんどを自分で手作りしています。「塩辛」もその一つ。新鮮な良いイカが手に入った時にはいつも作っている、そばの里ではお馴染みの一品なのです。 市販では出せない味。 プリプリ、こりこり、味はまろやかに。 添加物など一切使用せず、刺身用の身が厚いスルメイカ、ミネラルが豊富な古代の塩、みりんだけを使っているから、まろやかな食べやすい味に出来上がります。 また市販の塩辛とは違い、イカを丸ごと使っているから、げそのコリコリ感や身のプリプリ感を存分に楽しむことができます。船内冷凍された鮮度抜群のスルメイカだけを丸ごと使用。鮮度がある間にサッとさばきます。 ■届いたときが食べ頃！ お客様のお手元に届いた時はあっさりとした塩辛が、日ごとに味が馴染み、まろやかな塩辛へと変化してゆく旨味を味わうことができるのも、この塩辛の楽しみのひとつです。 【そばの里スタッフ　和田のオススメポイント！】 和田は今回はじめて「三代目　手作り塩辛」を食べました。 もともと塩辛は好きですが、これは格別！身が厚く歯ごたえがあります。 オススメはお茶漬け！ ご飯のうえに塩辛をたっぷりのせ、熱々のお茶を注ぐだけ。さらさらっと食べやすく、口いっぱいに塩辛のまろやかな旨味が広がり本当においしいですよ?！ 和田です！